{"product_id":"caso-dryaged-master-380-pro-trockenreifungsschrank-380l","title":"DryAged Master - 380 Pro, Trockenreifungsschrank, 380L, Edelstahl - Caso","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDry-Aging, auch Trockenreifung genannt, ist eine traditionelle Methode, Fleisch so zu veredeln, dass es außergewöhnliche Zartheit und einen intensiven Geschmack erhält. Der DryAge CS691-Schrank von Caso bietet hierfür optimale Bedingungen: konstante Luftfeuchtigkeit zwischen 50-85 % und eine einstellbare Temperatur von 2°-14°C.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEin Aktivkohlefilter und präzise gesteuerte Ventilatoren sorgen für ein perfektes Mikroklima, idealen Luftstrom und Hygiene – selbst bei schwankenden Umgebungstemperaturen. Die dreischichtige UV-Scheibe der Tür schützt den Schrankinhalt, und das integrierte Schloss ermöglicht eine sichere Verriegelung. Dank seiner Bauweise lässt sich der Schrank beispielsweise bequem unter eine Küchenarbeitsplatte integrieren.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDer DryAge-Schrank eignet sich nicht nur zum Reifen von Fleisch, sondern auch zum Lufttrocknen von Wurstwaren oder zum Reifen von Käse. Ein echtes Must-have für alle Fleischliebhaber, die höchsten Genuss schätzen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eInnenmaße: 49,5 x 160 x 53,2 cm (BxHxT). Mit 48 dB arbeitet das Gerät sehr leise, vergleichbar mit einem gedämpften Gespräch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50697640771914,"sku":"CS691","price":2619.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/4532\/7434\/files\/CS691.jpg?v=1760614235","url":"https:\/\/derjagdladen.de\/products\/caso-dryaged-master-380-pro-trockenreifungsschrank-380l","provider":"Der Jagdladen","version":"1.0","type":"link"}