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Caso Kammervakuumverpackungen VacuChef - 77
Ein Kammervakuumierer erleichtert das Vakuumieren von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst zum Marinieren, Sous-Vide-Garen oder zur Aufbewahrung z. B. in einem Kühlschrank. Gefrierschrank oder Kühlschrank. Unter Vakuum erhöht sich die Haltbarkeit der Lebensmittel erheblich und reduziert so die Lebensmittelverschwendung im Alltag. Das Vakuumieren öffnet die Poren im Fleisch und macht das Marinieren und den Arbeitsvorgang zu einer schnellen Aufgabe.
Diese Caso VacuChef SlimLine Kammervakuumverpackungen verfügen über die folgenden Eigenschaften:
- Kammergröße (BxHxT): 300 x 135 x 350 mm (ca. 11 Liter)
- Größe des Maxi-Folienbeutels: (BxHxT): 300 x 110 x 310 mm
- Pumpenvolumen: 77 l/min – 4,5 m³/h
- Geschlossene Vakuumkammer mit transparentem Plexiglasdeckel
- Fast 100 % Vakuum
- Max. Vakuumdruck: -0,99 bar
- Doppelter Schweißdraht
- Sicheres Vakuumieren und Versiegeln von nassen und feuchten Lebensmitteln
- Manometer zeigt den aktuellen Druck an
- Digitale Prozessanzeige der Vakuum- und Schweißfunktion
- Vakuum und Schweißzeit einstellbar
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