Fleischreifeschrank DryAged Master63, 63L, aus rostfreiem Stahl, Caso
- Professionelle Fleischreifung
- Flexible Nutzungsmöglichkeiten
- Leichte Bedienung mit Touchpanel
- Gleichmäßige Luftzirkulation
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Beschreibung
Beschreibung
Dieser hochwertige Fleischreifeschrank bietet professionelle Bedingungen zur Lagerung und Reifung von Fleisch und anderen Lebensmitteln. Die relative Luftfeuchtigkeit lässt sich stufenlos zwischen 50 % und 85 % einstellen, während die Temperatur elektronisch im Bereich von 2 °C bis 14 °C geregelt wird.
Ein Aktivkohlefilter zusammen mit einem leistungsstarken Ventilator sorgt für saubere Luft und gleichmäßige Zirkulation im Innenraum. Für die Bedienung stehen ein intuitives Touch-Bedienfeld sowie zuschaltbares, antibakterielles UV-Licht zur Verfügung, mit dem zusätzliche Hygiene gewährleistet wird.
Im Inneren finden sich drei Roste und drei Haken aus Edelstahl, die flexible Nutzungsmöglichkeiten bieten. Die 3-lagige, isolierte Wendeglastür verfügt über UV-Schutz sowie ein Schloss und schützt das Reifegut zuverlässig.
Der Caso DryAged CS689 eignet sich nicht nur zum Reifen von hochwertigen Fleischstücken, sondern auch zum Lufttrocknen von Wurstwaren oder zum Reifen von Käse – ein echtes Must-have für Fleischliebhaber und Feinschmecker.
Innenmaße: 31 x 48 x 37 cm (BxHxT). Besonders leise im Betrieb mit nur 43 dB, vergleichbar mit einem sehr gedämpften Gespräch.
Fleischreifeschrank DryAged Master - 63, 63L, aus rostfreiem Stahl ...
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Wie handhabt ihr einen Garantiefall?
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Wie sind eure Lieferbedingungen?
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